"Дубайский шоколад"... от Sincer!
110 MDL
Описание
За основу этого десерта мы взяли тот самый дубайский шоколад, а именно – фисташковую пасту и тонкое хрустящее тесто катаифи. Только дополняет это всё не просто шоколад, а шоколадный бисквит, суфле с молочным шоколадом и фисташковый велюр. Если и повторять тренд, то только так!
Состав
Сливки 35%, пшеничная мука в/с, белый шоколад, молочный шоколад, фисташки, фисташковая паста, кукрузный крахмал, вода, сахар, масло какао, сливочное масло 82,5 %, черный шоколад 70%, оливковое масло, "Coca-Cola", куриные яйца, желатин, зеленый краситель, какао-порошок, соль, сироп глюкозы, ванильный сахар, пекарский порошок.
Пищевая ценность (на 100г.)
Калории
: 501 Ккал / 2095 кДж
Белки
: 8 г
Жиры: 3 г
Углеводы:
33 г
Сахар: 25 г
Клетчатка: 3 г
Аллергены
Зерновые, содержащие глютен
Пшеница (например, полба и хорасанская пшеница), рожь, ячмень, овес или их гибриды и их производные
Молочные продукты
Молоко и молочные продукты (включая лактозу)
Орехи
Миндаль, фундук, грецкие орехи, кешью, пекан, бразильский орех, фисташки, орехи макадамия и квинслендские орехи и производные продукты, за исключением орехов, используемых для производства дистиллятов или этилового спирта сельскохозяйственного происхождения
Яйца
Яйца и их производные